Nada acontece por acaso

Hoje dormi mais do que habitualmente faço. Levantei-me eram 10H00, coisa rara em mim. Já tinha acordado antes, quando o meu marido saiu para ir trabalhar, mas deixei-me ficar. Soube-me bem. Pela janela vi um dia de sol fantástico, oposto ao dia cinzentão de ontem. Dona canínea já estava às voltas a pedir para ir à rua. Vesti-me e ainda sem tomar o pequeno-almoço, saí para dar uma volta com a cadela e aproveitar o solinho lá fora. Fiz um percurso fora do habitual e bem maior só para aproveitar bem o sol. Hoje a primavera já deu um ar da sua graça, sem dúvida. Não está frio, está sol firme e céu azul. Na rua o ar já tem um cheiro diferente, já me cheira a primavera, a dias maiores e mais quentinhos. E ainda é só Fevereiro. Este nosso país é mesmo um jardim à beira-mar plantado. 

A meio do passeio liga-me o meu cunhado a dizer que a minha irmã já está no hospital em trabalho de parto. Hoje nasce a minha sobrinha! Curiosamente vai chamar-se Flor. Que belo dia de quase primavera para nascer uma Flor. 

Que passeio tão bom. Coisas boas desta vida.

Gosto muito de castanhas, aliás sou doida por castanhas. Por mim podia haver castanhas o ano inteiro. Se calhar fartava-me, ou perdia a graça que que tem a espera no Outono pela bela da castanha. Adiante. Dizia eu que adoro castanhas, mas têm de ser assadas, as cozidas passo bem ao largo, aquele sabor da erva doce estraga tudo, o prazer das castanhas é o sabor característico que tem, cá agora sabores misturados. Blhéca...não gosto.

Todos os anos me "desgraço", como castanhas até mais não. Este ano curiosamente, ainda só comi castanhas três vezes, ando a falhar. E até comprei uma quantidade generosa (4kgs), muito boas por sinal, ainda em Outubro. Entre a falta de tempo, os horários desencontrados com o marido e o cansaço, quando dou por mim já é tão tarde ou estou tão "p'ra lá de Bagdad" que já não me apetece arranjar as castanhas para assar.

Ontem fazendo jus ao S. Martinho, comi umas belas castanhas, num jantar que serviu de "desculpa" para estar em família, neste caso com a do marido. 

Das que comprei ainda tenho bastantes, dá a sensação que estou a fazer render o peixe, e como este fim-de-semana vamos estar todos em casa (coisa rara por estes dias), vou tirar a barriguinha de misérias. Vamos fazer um belo magusto.

Curiosidades sobre a castanha:

A castanha é um fruto seco amiláceo, no entanto, ao contrário dos restantes frutos secos oleaginosos – como a noz, a amêndoa, o pinhão ou a avelã -, a sua composição nutricional assemelha-se mais à dos cereais. Tendo um valor calórico relativamente baixo, elevado teor de água e hidratos de carbono, especialmente amido, baixo teor de proteína e gordura.

Comparativamente com os restantes frutos secos, que podem apresentar até cerca de 70% de gordura na sua composição, apresenta valores baixos de gordura, cerca de 1% (1,1g/100g) e valores relativamente altos de hidratos de carbono (45g/100g), sendo muito menos calórica e uma importante fonte de energia.

A castanha é rica em vitaminas C, B6 e ácido fólico, que contribuem para a produção de glóbulos vermelhos, renovação celular e função cerebral. Como é isenta de glúten, a castanha é aconselhada a doentes celíacos. Sendo que a castanha é ainda uma boa fonte de potássio e antioxidantes, especialmente, polifenois. Como é rica em fibra, apresenta vantagens do ponto de vista do controlo do apetite, regulação do trânsito intestinal e controlo da velocidade de absorção dos açúcares.

Um dos pontos menos positivos da castanha é o desconforto intestinal, uma vez que pode provocar gases e barriga inchada. Por isso, e para que possa usufruir das vantagens deste alimento, deve consumir as castanhas com moderação. 

(Informação adaptada deste artigo do site Notícias ao Minuto)

Se há algo de que gosto muito no verão é de feiras e feirinhas, quanto mais tradicionais e com mais artesanato, melhor. Este ano com os meus loucos horários de trabalho somados aos turnos do marido, não sobra muito tempo útil para lá ir mas faz-se o possível. Das feiras que mais gosto estão a feira das festas de Oeiras, a Fiartil (feira de artesanato do Estoril) e a feira de Grândola no Alentejo. A primeira, que já terminou, pelos concertos, de entrada livre, quase sempre bons e que superam qualquer feira, mas que infelizmente como feira deixa muito a desejar. Está mais fraquinha de ano para ano, o que é pena. A segunda pelo artesanato que aqui é mesmo a sério, está aberta de final de Junho ao final de Agosto e todas as semanas tem coisas novas para ver, come-se bem e até em conta e também se compram produtos regionais (queijos, compotas, vinhos e licores, etc.) a preços bem simpáticos. Não é de entrada livre mas os preços são quase simbólicos, € 2,00 / € 2,50, se não me falha a memória. A terceira, de entrada livre, decorre em pleno mês de Agosto, calor, sol e Alentejo, como eu tanto gosto. Aqui há concertos, restaurantes, tascas, tasquinhas e petiscos a valer, produtos regionais em grande variedade e do melhor, há concertos, há artesanato, há animais e vida do campo, é provavelmente a feira que mais gosto. Oeiras e Estoril ficam quase ao pé de casa, num pulinho lá se chega, para a feira de Grândola aproveitamos sempre para passar o dia, saindo de casa de manhãzinha bem cedo aproveitando para ir até uma praia da costa alentejana e para passear. É sempre um dia bem passado.

Muitas mais há e algumas até bem perto, como sei que não consigo ir a todas quantas desejaria, a estas três pelo menos quero ver se não falto. A primeira já está.